બટાકાનો જંગી જથ્થો દેશમાં ઉપલબ્ધ

બટાકાની કિંમતમાં વધુ ઘટાડો થવાની શક્યતા

દેશમાં જુલાઈના અંત સુધી અને ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં બટાકાની કિંમતમાં ૧૫-૨૦ ટકા ઘટાડો થાય તેવી વકી

(સપૂર્ણ સમાચાર સેવા)

અમદાવાદ,તા. ૨૫

જંગી જથ્થાના કારણે પહેલાથી જ દબાણ હેઠળ રહેલી બટાકાની કિંમત જુલાઈ મહિનામાં વધુ ઘટે તેવી શક્યતા છે. હિમાચલ પ્રદેશ, ઉત્તરાખંડ અને કર્ણાટકમાં મોટાપાયે બટાકાનું ઉત્પાદન થઈ રહ્યુ છે. જો કે મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં વાવણીમાં વિલંબ અને ડ્રાય હવામાનના કારણે કિંમતો સ્થિર રહે તેવી શક્યતા છે. વર્ષ ૨૦૧૦-૨૦૧૧માં બમ્પર પાક અને નેશનલ હોર્ટીકલ્ચર રિસર્ચ એન્ડ ડેવલોપમેન્ટ ફાઉન્ડેશન દ્વારા જાળવી રાખવાના જથ્થાના કારણે સ્થિતિ વિકટ બની છે. વર્ષ ૨૦૧૦-૨૦૧૧માં ૩૫થી ૩૬ મિલિયન ટન બટાકાનો જથ્થો ઇન્ડસ્ટ્રી દ્વારા હાથ ધરવામાં આવનાર છે. પશ્ચિમ બંગાળ પોટેટો એસોસિએશનના પ્રમુખ સનાતન સંતરાએ એક અગ્રણી અંગ્રેજી અખબારને જણાવ્યુ છે કે ૬૦ લાખ ટનનો જથ્થો કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં છે. કિંમતો વર્તમાન સપાટી રહે તેવી શક્યતા છે. પશ્ચિમ બંગાળ સાથે સંકળાયેલા વેપારીઓ આસામ, બિહાર, આંધ્રપ્રદેશ અને ઓરિસ્સામાં જથ્થો પહોંચાડે છે. દિલ્હીના આઝાદપુર મંડીમાં બટાકાનો ભાવ બે જુદીજુદી જાતમાં ૬૦૦થી ૭૫૦ રૂપિયા ક્વિન્ટલદીઠ બોલાયો હતો. આગ્રામાં કુફરી બાહર વેરાઈટીની કિંમત ક્વિન્ટલદીછ ૬૦૦ રૂપિયા બોલાઈ હતી.જયારે કુફરી જયોતિનો ભાવ બેંગ્લોરમાં ક્વિન્ટલદીઠ ૮૦૦થી ૯૦૦ બોલાયો હતો. કોલકાતામાં ક્વિન્ટલદીઠ ૬૦૦ ભાવ રહ્યો હતો. ઉત્તર ભારતમાં લીલા શાકભાજીના સ્થિર ભાવના કારણે કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં રહેલા ઉત્તરપ્રદેશના બટાકામાં ભાવ અને માંગ નિરાશાજનક રહી છે. જુલાઈના અંત સુધી બટાકાના ભાવમાં ૧૫થી ૨૦ ટકા સુધી ઘટવાની શક્યતા છે. કારણ કે એ વખતે દક્ષિણ અને ઉત્તર ભારતમાંથી બજારમાં બટાકાનો નવો જથ્થો આવશે. બટાકાના ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં આ વખતે વધારો થયો છે. ભારતીય ટોચના વેપારીઓએ હાલમાં રશિયાની મુલાકાત લીધી હતી. અને નિકાસ શક્યતાઓ ચકાશી હતી. આ વર્ષે રશિયામાં ૪૦૦૦૦ ટન બટાકાની ભારતીય વેપારીઓએ નિકાસ

કરી છે.